miércoles, 23 de octubre de 2013

Cupcakes de chocolate y sin gluten para Halloween



En este caso he hecho unos cupcakes de chocolate con buttercream de chocolate y fresa....como podéis comprobar el buttercream esta un poco deshecho, la causa no es otra que la manga doble. Si aunque parezca mentira me he tirado media hora peleándome con la manga doble para conseguir poner la boquilla y el adaptador. No me avergüenza reconocer que tire la toalla y puse todo el buttercream en una manga pastelera normal he hice lo que pude....que no es poco. Gracias a Miryam de Como agua para chocolate ahora se que la manga después de llenarla con las dos cremas se pone dentro de otra manga donde ya esta el adaptador puesto y listo....mira que es fácil y la que he liado en un momento jajajajaja pero así es como se aprende ( bueno se aprende mas en los cursos, y en cuanto pueda hago todos los que encuentre....).




Esta receta es de Aaron García del blog Cutecakesart el dulce arte de crear, aunque la receta original es cupcake tres chocolates yo la he tuneado un poquito haciendo el buttercream de fresa. Para eso solo he tenido que añadir un poco de colorante rojo y mermelada de fresa (fijándote bien que sea apto para celiacos). La receta de los cupcakes la tenéis aqui, aprovecho para deciros que esta de sorteo así que pasaros por su pagina no solo para disfrutar de sus buenas recetas si no para participar en el.





Feliz Halloween!!!

4 comentarios:

  1. mmmm que hambre! de ver ahora unos dulces con esta pintaza!
    Gracias sandra! y por lo de la manga no te preocupes! que de los errores se aprende! ya sabes que para la próxima como se hace! ;) sigue así! yo me apunto para cuando hagas mas!
    Un besazo!

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    1. para la proxima tengo que hacer tu crema catalana que tiene una pinta genial!!!
      Un abrazo

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  2. Geniales! y ademas sin gluten! les sentaron bien a los tuyos? espero que si! y por lo de la manga no te preocupes! que de los fallos se aprende! la próxima vez! ya sabes que son 3 mangas! yo lo explicaba en la misma entrada, :). un saludo y guardame uno! jajaj ! un besazo!

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    1. Madre mia que desastre con la manga jajajajajaja yo ya no sabia que hacer jajajajajaja para la proxima espero hacerlo mejor ...
      un abrazo

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Muchas gracias por dejar tu comentario, me hace mucha ilusión!!