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viernes, 17 de octubre de 2014

Cakepops de Halloween!!



Uhhhhh!! ya llega Halloween y para celebrarlo nos vamos ha comer unos cakepops especiales......







La receta para hacer cakepops es por una taza de bizcocho ( o galletas, o magdalenas o lo que tengáis ...) una cucharada de crema (queso de untar, nocilla o lo que mas os guste....) yo en este caso he usado queso de untar. Hacemos una masa compacta y dejamos enfriar en la nevera durante una hora.

Se hacen bolas con una cucharita ....





Deshacemos una tableta de chocolate blanco en el microondas a intervalos de 20 segundos para que no se queme....





Mojamos el palo en el chocolate y lo pinchamos en las bolas....

Lo dejamos enfriar en la nevera durante una hora .... mientras coloreamos el chocolate blanco con tinte para chocolate...yo en este caso he usado el de color naranja.

Bañar los cakepops en el chocolate y pincharlos en una base de poliespan para que se sequen.




Con fondant marrón hice unos gorros de bruja...






Hechos en dos partes, pegadas con pegamento comestible.






Pegar el gorro al cakepop con mas pegamento comestible...




Solo queda pintar las caras de los cakepops con rotulador comestible.






La verdad es que han quedado muy monos jejejeje






Espero que os haya gustado..
Un besazo a todos!!!

viernes, 5 de abril de 2013

Cakepops con sabor a Mona

Estos pequeños chupa-chups de bizcocho se han puesto muy de moda, y no me extraña encanta a niños y ha grandes y la gran ventaja es que puedes aprovechar esos restos que no utilizabas. Como en este caso he utilizado los trozos de mona que sobraron. Os dejo el enlace de las monas aqui.

Lo primero que hice es desmigar la mona, en mi caso el bizcocho estaba relleno de nocilla.




Solo añadí un par de cucharadas mas de nocilla y mezcle bien con las manos hasta hacer una bola.




Y se guarda en la nevera durante una media hora, luego sacar y haces unas bolitas de unos 20gr-25gr y volver a guardar en la nevera durante unos treinta minutos mas.




Mientras deshacer el chocolate en el microondas, en este caso teñí un par de tabletas de chocolate blanco con un poco de pasta de color rojo, si el chocolate te queda muy espeso añade un poco de aceite y remueve bien.



Ahora saca las bolitas de la nevera y moja un palito de pinchito y lo pinchas en el cakepop.




Y vuelve a meter en la nevera durante otra media hora mas o menos, hasta que el palito este bien pegado.
Si el chocolate se te enfría vuelve a calentarlo y añade mas aceite para hacerlo mas liquido y que sea mas fácil cubrir los cakepops. Cuando saques las bolas de la nevera déjalas a temperatura ambiente para que con el contraste con el chocolate no lo enfríe.


Espolvoree azúcar coloreado de azul ( ya os pondré como se hace es facilisimooo) y lo pinchas en una plancha de poliespan. Y ya están listos para comer!!