viernes, 15 de marzo de 2013

Arroz con leche y chocolate

Esta es una receta muy fácil de hacer y que suele gustar a casi todo el mundo , aunque el arroz con leche no os guste como es mi caso. Solo os voy ha dar mi consejo particular empezar a hacer el arroz  en el ultimo momento ya que si lo dejáis hecho con mucha antelación el resultado no sera el deseado porque el arroz se queda pegado como el cemento   ( os lo digo por experiencia jejeje).




Ahí va la receta

INGREDIENTES

70gr de arroz
250gr de leche
1 cucharada sopera de azúcar
2 cucharadas sopera de cacao
1 trozo de corteza de naranja

Cogemos un cazo y ponemos la leche, la corteza de naranja, el azúcar y la leche a calentar a fuego lento. Cuando empiece a hervir echamos el arroz y seguimos cocinando ha fuego lento. Remover de vez en cuando para que no se pegue. Cocinar unos 20-25 minutos hasta que el arroz este en su punto. Cuando este listo lo pondremos en los cuencos o copas en las que vayamos ha servir y espolvorear un poco de cacao por encima. Con estas cantidades te sale para unas 4 o 5 personas dependiendo de la cantidad que pongas en los cuencos, yo te recomiendo que no los llenes mucho porque es un postre un poco pesado y aquí la premisa de menos es mas se cumple. Si necesitas hacer para mas personas solo tienes que doblar las cantidades......

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