Ahí va la receta
INGREDIENTES
70gr de arroz
250gr de leche
1 cucharada sopera de azúcar
2 cucharadas sopera de cacao
1 trozo de corteza de naranja
Cogemos un cazo y ponemos la leche, la corteza de naranja, el azúcar y la leche a calentar a fuego lento. Cuando empiece a hervir echamos el arroz y seguimos cocinando ha fuego lento. Remover de vez en cuando para que no se pegue. Cocinar unos 20-25 minutos hasta que el arroz este en su punto. Cuando este listo lo pondremos en los cuencos o copas en las que vayamos ha servir y espolvorear un poco de cacao por encima. Con estas cantidades te sale para unas 4 o 5 personas dependiendo de la cantidad que pongas en los cuencos, yo te recomiendo que no los llenes mucho porque es un postre un poco pesado y aquí la premisa de menos es mas se cumple. Si necesitas hacer para mas personas solo tienes que doblar las cantidades......
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