Bizcochitos de Nutella

Hoy os voy ha dejar una receta que encontré en una de mis paginas favoritas la receta esta en fotopastel y es de unos bizcochitos rellenos de nutella, que están de muerte!!

Para hacer estos bizcochitos yo he usado un molde que me compre en ikea y que me moría por probar, pero puedes utilizar cualquier molde de cakepops, o el que tengas mas a mano, vamos con la receta...

INGREDIENTES

 50gr Harina
130gr Azúcar glas
70gr Almendra molida
4 claras de huevo
70gr mantequilla
50gr chocolate tipo Nutella

 Derretimos la mantequilla en el microondas y reservamos, mientras mezclamos el azúcar, la harina y las almendras molidas.Vamos añadiendo las claras, una a una sin dejar de batir, ahora añadimos la mantequilla y mezclamos bien hasta que los ingredientes estén integrados. Si la masa te queda con grumos no te preocupes no afecta al sabor...

Unta el molde con mantequilla y echa una cucharada de la masa...

Ahora añade una cucharadita de Nutella (ayúdate con dos cucharillas )

 

Vuelve a añadir otra cucharada de masa hasta cubrir el molde...

Pre-calentar el horno a 180ºC y hornear durante unos 10-12 minutos o hasta que los veas dorados...

Deja enfriar antes de desmoldar y listo para comer!!