jueves, 28 de noviembre de 2013

Cookies de Chocolate con manzana y frambuesa



Indudablemente estas son unas de mis cookies favoritas... para hacer la masa necesitáis.

INGREDIENTES

300gr Azúcar normal

125gr Mantequilla

2 Huevos

1 Cucharadita de levadura

340gr Harina

2 Cucharadas grandes de cacao

100gr Frambuesas

Trocitos de manzanas

Trocitos de chocolates con leche

Mezclar la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos. Ahora añadimos la harina, la levadura y el cacao. Dejamos enfriar la masa en la nevera durante unos 20 minutos.

Pre-calentamos el horno a 180ºC

Mientras cogemos la masa con una cuchara y hacemos una bola, la colocamos en la bandeja de horno forrada con papel de horno. Decoramos con los trozos de manzana, frambuesa y chocolate....




Hornear durante unos 8-10 minutos dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de ponerlas en una rejilla para que se enfríen del todo.





Y listas para devorarlas.....



Si es que me pierden las cookies....


4 comentarios:

  1. Unas galletas deliciosas, tienen que estar buenísimas. Me quedo en tu blog y estás invitada a pasarte por mío cuando quieras, espero que te guste lo que hago.
    Besos,
    Isabel.
    http://obsesionporloscupcakes.blogspot.com.es/

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  2. Que ricas!! tienen una pinta estupenda, besitos guapa!!

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  3. Gracias Felicidad mero un beso muy grande

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  4. Isabel Yagüe gracias por quedarte en mi rinconcito y he ido a tu blog y me encanta!!! un besazo

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Muchas gracias por dejar tu comentario, me hace mucha ilusión!!