Cuando tienes familiares alérgicos sobretodo cuando son pequeños te sensibilizas mas, en mi caso no tengo alérgicos a la lactosa pero me gusta tener unas cuantas recetas en la manga por si acaso. Para los que no sepáis que significa APLV (Alérgicos a la Proteína de la Leche de Vaca) que parece lo mismo que alérgicos a la lactosa pero no lo es. Espero que esta selección pueda ayudar a ver, que aunque se tenga alergia también se puede disfrutar....
Empezaremos con estos impresionantes cupcakes de champán y fresas aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa que nos trae Rosa de Comer especial...
Manzana&Canela nos trae este impresionante bizcocho de nata montada sin lactosa a que apetece un trocito....
Mónica nos trae unas trufas al ron sin lactosa .....seguro que están de vicio, si queréis saber como hacerlos pasaos por su pagina Dulcibal...
Yo os traigo un pastel de chocolate que hice aptos para APLV que quiere decir "apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca" pero que también es apto para alérgicos a la leche. Las galletas no son aptas porque el alérgico era un invitado no los niños y las galletas eran para sus amiguitos....
Y que me decís de estas fresas con vinagre.....es la muestra de que un postre sencillo bien presentado se convierte en sublime.....esta delicia nos la trae El dulce paladar
En plato de loza nos trae unos Muffins de naranja aptas para alérgicos a la proteína de vaca.....
Y como su nombre indica L'Exquisit, nos trae unos exquisitos bizchochitos de naranja para intolerantes a la lactosa..
Y por ultimo si teneis algun alergico a la lactosa hay una pagina imprescindible que no podéis dejar pasar y es Orielo's Kitchen, Recetas sin Lactosa mirar que helado de coco sin huevo y sin lactosa nos presenta....
Espero que os haya gustado, un besazo a todos
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