Allá que nos vamos dirección a Suecia..
La verdad es que a parte de Ikea conozco pocas cosas de ese país. Gracias a google he podido saber que aparte de una gastronomía increíble hay unos paisajes de ensueño....
Después de ver un montón de recetas impronunciables he elegido hacer una tarta sueca de manzana
Yo he sacado la receta de Directo al paladar y tengo que deciros que es una tarta buenísima...que me ha sorprendido agradablemente!!.
INGREDIENTES
3 Huevos
120ml Leche
300gr Azúcar
250gr Harina
2 Cucharaditas colmadas de levadura Royal
50gr Mantequilla derretida
3 Manzanas
Canela en polvo
Azúcar glas para decorar (opcional)
Azúcar para caramelizar las manzanas (opcional)
Pre calentar el horno a 180ºC mientras pelamos y cortamos las manzanas en laminas, en la receta original escaldan las laminas de manzanas en una olla de agua caliente. Pero lo que he hecho yo es poner las laminas en una sarten y le he añadido un puñado de azúcar y lo he puesto a fuego medio mientras continuo con la receta.
En un bol batimos los huevos con 250gr de azúcar hasta que estén esponjosos, añadimos la leche y la mantequilla y seguimos batiendo. Ahora añadimos la harina y la levadura sin parar de mezclar. Échale un ojo a las laminas de manzana para que no se te peguen... Unta el molde (yo he usado uno de 20cm) con mantequilla y harina o si prefieres pon papel de horno. Añade la mitad de la masa en el molde y expandela bien por el fondo, ahora le puedes añadir la mitad de las laminas de manzana echamos el resto del azúcar y la canela en polvo. Se añade el resto de la masa y finalizamos poniendo el resto de las laminas de manzanas. Horneamos durante unos 50 minutos y listo dejamos enfriar antes de des-moldar. Puedes decorar con azúcar glas....y a disfrutar...
A que tiene buena pinta....
Espero que os animéis porque es una tarta muy fácil y buenísima!!
Espero que os haya gustado.
Un besazo a todos!!
Que gracia, hemos hecho la misma y del mismo sitio, jijiji La verdad que esta impresionante verdad? me encanta la manzana en la masa y esa canela me chifla!!!! ;)
ResponderEliminarBesotessssssss
Si que esta buenisima!!! voy a tu rincón a ponerme los dientes largos viendo la tuya jajajajajaja un besazo guapa...
EliminarTiene una pinta estupenda! Yo también he optado poruna tarta de manzana; la tuya tiene que eatar deliciosa. un besote
ResponderEliminarElena
Que bien Elena voy a ver que tal te ha quedado la tuya....
EliminarUn besazo
Que pinta!! La verdad es que las tartas de manzana siempre triunfan, y esta no podía ser menos!
ResponderEliminarBesos!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Muchas gracias!! vengo de servirme un trocito de tu pastel de chocolate!!! buenísimo
EliminarUn besazo
Holaaaa!! Estoy esta tarde salivando viendo estas ricas recetas de mis compis... que rica tarta de manzana que has hecho me ha encantado de verdad! Me quedo por tu blog!
ResponderEliminarUn beso
Yo si que he salivado cuando he visto tu espectacular tarta!! Bienvenida y espero verte mucho por aqui jejejejee
EliminarUn besazo
No sé que tienen las tartas de manzana que siempre gustan, verdad? esta tiene una pinta excelente, muy buena elección para el reto de este mes, un besote!
ResponderEliminarGracias Eva....es verdad que las tartas de manzana suelen ser un valor seguro...por lo menos en mi casa jejejeje un besazo guapa!!
Eliminarque ricaaa, es que la manzana queda genial.... se ve esponjosito.. que rico... un abrazo
ResponderEliminarCarolina de carriscupcake
Gracias Carolina...aunque tus galletas tienen que estar buenísimas y tienes un piche guapísimo... un besazo
EliminarHola Sandra!!! Pues mira, acabo de descubrir otra versión de tarta sueca de manzana...y me la voy a apuntar porque las tartas de manzana me encantan y la que nos traes tiene una pinta fabulosa!!! En mi blog también he publicado una de manzana típica de Suecia. Si te animas a probarla, aquí la tienes:
ResponderEliminarhttp://comocomoblog.blogspot.com.es/
Un beso!
Vengo de ver tu tarta de manzana....espectacular animo a todos a que paséis a echarle un vistazo y de paso que veáis las cosas tan buenas que propone.....un besazo
EliminarSandra me encanta tu elección para este destino del reto ¡se ve tan apetecible! Además en casa hacemos muchas tartas de manzana porque son las favoritas de mi marido, así que me apunto la tuya ¡que le va a encantar!
ResponderEliminarUn placer compartir destino contigo ¡nos leemos pronto!
¡Besos mil!
Te espero en http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Gracias Cuca vengo con las manos llenas de las ricas bolitas que has hecho para el reto jejejejeje me encanta todo lo que has publicado así que espero leerte muchísimo ..
EliminarUn besazo
Deliciosa !
ResponderEliminarGracias!!
EliminarQue guay sandra que puedas volver a viajar con nosotras, y con muy buena receta te has reenganchado otra vez. las tartas de manzana son todo un éxito.
ResponderEliminarQue ganas tenia!!! os echaba de menos jejejeje
Eliminarun besazo Pili
A mi es que las tartas de manzana, ya sean suecas o españolas me gustan todas.
ResponderEliminarQué pinta tan rica!!!
Besitos
Gracias Ana.....tus chokladbol tienen una pinta increible....
EliminarUn besazo
Que rica y que facil, besos
ResponderEliminarSi que lo es Carola....aunque para ricos tus bollos de canela ..
EliminarUn besazo
Qué tarta tan rica madre mia!
ResponderEliminarUys Elena y tu tarta de moka y coco tiene que quitar el sentido....
EliminarUn besazo
Sandra, tiene una pinta deliciosa. Es de esas tartas con la que siempre quedas bien ¿verdad? Un besito.
ResponderEliminarhttp://dulcespecadosyotraslujurias.blogspot.com.es/
Pues si que es verdad.....aunque la tuya te ha quedado espectacular!!!!
EliminarBuena tarta de manzana esponjosa te has preparado! Genial propuesta!
ResponderEliminarBuena pinta tiene sin duda! Muy apetitosa! Enhorabuena por tu propuesta de éste mes!
ResponderEliminarSoy Lucía de Le petit cookie!
Un beso